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和歌山・紀南地方の釣行記

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ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選

  (文化出版局) 
ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん...

2009/02/22 (紀東海釣り情報ー管理人)
わが家の魚料理 (Fusosha mook)

  (扶桑社) 
わが家の魚料理 (Fusosha mook)

2009/01/20 (釣り好き.com)
私のシーフード・レシピ (Fusosha mook)

  (扶桑社) 
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2009/02/22 (紀東海釣り情報ー管理人)
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2008.11.25
昭和30年代生まれの主婦の日記!! いらっしゃい My Blog


我が家の料理レシピあり。昔の想いで話あり。なんでもありの日記(^^♪

釣り吉を夫にもつ主婦です。釣ってきた魚をどのように料理しよをかなって考え始めたのがこのブログを書き始めたきっかけでなんです。

魚料理以外にも家で作った料理を掲載しています。中にはほんとうに簡単、安く、美味しい料理もありますよ(*^_^*)。

感想やコメントなどもお寄せくださいね! (^^♪ お気に入りの料理などもあれば教えて!!

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魚料理 > その他の魚 殻付きの牡蠣はレンジ、チンして食べてるよ! 2009/12/12 11:27 pm

実家から牡蠣が送られてきました。

今が最高の牡蠣! 私も、主人も大好き〜

特にこの殻付きは最高だよね



焼いてもよし、蒸してもよし。
私は、レンジでチンして食べてます
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肉料理 > 牛肉 体にもいいビ−フシチュ−のレシビ掲載しました 2009/09/20 11:14 pm

先日、紹介したビ−フシチュ−のレシピ掲載しますね。

このビ−フシチュ−を初めて作ったのが大学4年の時。

今ここにいる人、そう旦那といっしよに食べて、「とてもおいしいって!」何杯もおかわりして。

結婚後、子供たちに作ってあげたら、旦那と同じ、「とてもおいしい!」って、親子ってこんなところでも似るのね。



このビ-フシチュ-は、野菜などの自然の旨みだけで作っています。あっさり系です。お肉も柔らかくなりますよ-!

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レシピ
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その他 携帯からテストしました 2009/09/19 9:01 am

携帯からテストしてます。
ヽ(゜▽、゜)ノ

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魚料理 > アジ アジの刺身。アブラノリノリ、中々おいしい! 2009/09/15 10:26 pm

先日、夫が釣ってきたアジを刺身にしてみました。

これがうまい!


アブラもノリノリ!



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肉料理 > 牛肉 息子の大好物、ビ−フシチュ−! 2009/08/29 9:02 am

もうすぐ、息子の誕生日。

一人暮らしをしているので、なんとか大好物の我が家のビ−フシチュ−を送ってやりたくて


がんばって、作りましたよ。


作り方
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その他 > パスタ・麺類・サラダなど 簡単カルボナ−ラだよ〜ん! 2009/08/25 11:39 pm


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カルボナ-ラを作ったんだよ。今日はお仕事はお休み。お昼にカルボナ-ラを作りました。

カルボナ−ラを食べたいけど、普段はあまり食べられないの。なぜって? 夫が好きじゃないのよねぇ-! ピサ゜は大好きなのに。クリ-ムチーズが苦手みたい。
だから、グラタンも・・・ こんなときは、作って息子と食べます



作り方は

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肉料理 > 豚肉 残り物のミニトマトと豚肉の薄切りのカツのレシピ 2009/08/21 12:03 am

こんぱんわ。先日掲載した、
「豚肉のトマト巻きカツ」のレシピを掲載しますね。



遅くなってごめんなさい。



さてそれでは、作り方です

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プライベート日記 テレビ電話! 2009/08/19 11:50 pm

名古屋でいる娘から突然の電話が!

テレビ電話?? って電話にでると、娘の顔が写っている。それも鼻だけ写っている。

娘の電話には、私の耳が写っているみたい。
無意識に電話を耳にあてている

最近はテレビ電話も 、先日、写真が送れるってわかったばかり、超おどろいたのに−、今度はテレビでんわですって

機械オンチの私には、おどろき〜! なんて言っていたら、子供たちにバカにされそぉー


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プライベート日記 熊野大花火大会の日 2009/08/17 7:03 pm

今日は8月17日、熊野大花火大会の日なんだよ。

この日は七里御浜が人、人、人で埋まります。

私達も、もう少しで出かける予定! 車は大渋滞しちゃうので、チャリででかけてきます(*^。^*)

ちなみに、去年の迫力満点の、海上自爆三尺玉が、
YouTubeにでていました。

ご覧ください。
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プライベート日記 八神純子、パ−プルタウン、フッフフ・・! 2009/08/12 10:14 pm



先日、ダウンタンのHEY!HEY!HEY! を見ていると、

八神純子が出演していたの。

「水色の雨」「パ−プルタウン!」なつかしい!

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