ジャンボイカ変身!

この前の、デカイカ
ゲソだけで、こんなにあってビックリ!
これは、いつも釣ってる1パイのサイズとおんなじじゃ~なイカ~(((・・;)

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まず、シンプルに軽く干したもの!
さっと炙って、すっごく柔らかい(^-^)

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あとは、しいたけ、人参、山芋、玉ねぎとゲソの刻んだのを入れて、春巻きの皮で包んで揚げ物に…
初めてにしては、イカのだしがきいて
おつまみ最高でした(^-^)

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ごちそうさま~o(^o^)o