麺工房 善(^o^)

手打ちそばや手打ちうどん作るこうぼうが完成 と言うか、板や鉢、包丁など7つ道具揃いました(^∇^) 自分で打った蕎麦やうどん美味しいです 人様に食べて貰うには少し先ですが(笑)

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そば打ち体験

今日はそば打ちを教えてもらいました 青山高原近くの「やくし庵」さんはコック長の知り合いみたいで、300グラムを2回も作らせてくれました 出来たら試食を2回したら腹パンパン(^∇^)

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ガシラ君の唐揚げ、酒蒸しメチャ美味い(^∇^)

昨日釣ってきたガシラ君を唐揚げや酒蒸しにしてみました(^^)レシピ見ながら酒蒸しにしてみました 我ながら美味いやん(^。^)
唐揚げの身をいただいた後、更に揚げて骨せんべいに これまたパリパリでメチャウマでした(^∇^)

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