2008年05月20日

カワハギとグレのサシミお待ち～！

先日このページで書いたように、近くの甥っ子の家にアオリイカの刺身を届けて大好評でした。

「今度はカワハギの刺身届けるね～」

と、約束したので、昨日尾鷲でカワハギを３匹ゲットしたので早速届けてきました。 家に帰ってからでは遅くなるので帰りに立ち寄りました。マイ包丁持参です。（嫁が気を効かせて持ってきてくれました。よく出来た嫁です（笑） ）

例によって台所を借りてカワハギをさばきました。肝を大事に取って、身を綺麗に盛り付けて上げました。 （プロのようには出来なくてごめんね）

遊木で釣れたグレの３７センチくらいのも１匹刺身にしてあげました。

海輝（かいき）くんは刺身が大好きのようで「めっちゃうまい」と沢山食べてくれたようです。

カワハギの肝醤油も最高と喜んでくれました。私も妻も「この世にこんなに美味しいものがあるのか・・・（ちょとオーバーかな？（笑）」 というくらい好物です。

姪っ子や甥っ子たちが喜んでくれて嬉しいです。

次は鮎かな。６月１日の解禁、釣れたらね（笑）

明るくて可愛い海輝くん（名前がいいね～）

と明るく爽やかな笑顔がいいお姉ちゃん。

本当にいい子たちです。

カメラを向けたらお姉ちゃんは照れていたので少し小さい画像にしました（笑）

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三重県の海釣り

投稿者 ootani : 2008年05月20日 00:04