2008年05月26日
撒き餌の作り方
今回は撒き餌の作り方です グレ釣りには撒き餌が欠かせません。作り方も心をこめて練り上げたいですね。 グレの場合、１日（６～７時間）の量としてはオキアミ２枚（６キロ）と配合１袋を基準とします。 チヌの場合は配合を多く、配合２～３袋をブレンドした方が良いようです。 グレを例に配合の作り方を説明します。 ... 【続きを読む】
2008年05月
2008年05月20日
グレのカルパッチョ
土曜に遊木で釣ってきたグレをどうしようかと・・・。甥っ子の家に３匹置いてきて、あと残り３匹のうち大きいのをカルパッチョにしてみました。 刺身と同じように身にして（少し薄めに大きく）レタスの上に敷きつめ、ビネガーとカルパッチョ用のオイルを使いました。シソの葉パウダーとレモン果汁を少しをかけました。 刺... 【続きを読む】
カワハギとグレのサシミお待ち～！
先日このページで書いたように、近くの甥っ子の家にアオリイカの刺身を届けて大好評でした。 「今度はカワハギの刺身届けるね～」 と、約束したので、昨日尾鷲でカワハギを３匹ゲットしたので早速届けてきました。家に帰ってからでは遅くなるので帰りに立ち寄りました。マイ包丁持参です。（嫁が気を効かせて持ってきてく... 【続きを読む】
2008年05月18日
遊木にて 尾長に口太に そして・・・。
１７日、遊木に半夜釣りに行ってきました。 沖の島という独立磯に上げてもらった。この磯は足場は斜めで注意が必要だが魚は濃い場所。昨年も大型の爆釣があり期待が持てた。 １２時より釣り開始、撒き餌を磯際のサラシに入れて仕掛けも磯際から入れてみた。３０分ほどするとエサトリが出てきた。１５ｍほど沖に狙いを絞る... 【続きを読む】